За 12 лет выдержки спирты полностью смягчаются, и вкус яблока трансформируется в оттенки дистиллированного меда. Неудивительно, что Pierre Huet Hors d’Âge регулярно завоевывает золотые медали на конкурсе Concours Général Agricole в Париже. Этот эталонный кальвадос признан ведущими экспертами и отмечен мировыми наградами. Безусловно, стоит вашего внимания.
₪ 425.00
Hors d’Âge от Pierre Huet — один из самых любимых и уважаемых кальвадосов среди настоящих ценителей. После 12 лет в дубовых бочках, он достигает идеального баланса: сохраняет яркий фруктовый вкус нормандских садов, но при этом обретает пряную глубину, насыщенный янтарный цвет и бархатистую текстуру.
На этом этапе выдержки вкус свежих яблок превращается в богатые нотки печеного яблока и теплых специй. Традиционный процесс дистилляции на открытом огне (с использованием древесной щепы из собственного поместья) придает ему тот самый аутентичный характер, который редко встретишь на современных производствах. Это классический дижестив — напиток, который постепенно раскрывается в бокале и дарит согревающее, многогранное послевкусие.
Золотая медаль — Concours Général Agricole Paris 2018
Бронзовая медаль — Concours Général Agricole Paris 2017
«Самый популярный кальвадос среди знатоков крепкого алкоголя. Мощный и выразительный, он высоко ценится за идеальный компромисс между древесными и фруктовыми нотами». — Mind Spirits
