Пино де Шарант от Couprie обладает сладким и пышным характером, но многолетняя выдержка (до 20 лет) добавляет ему благородный слой орехового рансьо. Его структура несоизмеримо глубже и сложнее любого стандартного десертного вина.
₪ 187.00
Пино де Шарант от Couprie — это младший, сладкий и роскошный брат коньяка. Традиционно, свежий виноградный сок соединяют с коньячным спиртом, а затем отправляют созревать в дубовые бочки. Обычный Пино выдерживается совсем недолго, но богатый, густой и многогранный Extra Vieux от дома Couprie созревает от 10 до 20 лет. Дом Купри — признанный эксперт в производстве Пино де Шарант. Семья использует старые дубовые бочки и бережно, по-фермерски подходит к процессу производства. Таким образом удается сохранить природную свежесть фруктов и достичь потрясающей глубины вкуса без излишней древесной танинности.
«Секрет производства Pineau des Charentes от Couprie кроется в умении создать точный бленд из свежего виноградного сока и зрелого коньячного спирта. Этот великолепный и элегантный букет — результат терпеливой многолетней выдержки». — Cognac Expert
