Оценка в 95 баллов и присутствие на кухне легендарного Поля Бокюза подтверждают безупречную точность Cordon Argent. За 20 лет выдержки ноты яблока трансформируются в сложный букет с оттенками тростникового сахара и старого дуба. Этот кальвадос — воплощение французского благородства и высокого мастерства семьи Юэ.
₪ 775.00
Cordon Argent — гордость семьи Юэ. После 20 лет в дубовых бочках кальвадос полностью преображается и становится глубоким, сложным и благородным напитком. Свежесть яблок уступает место богатым ароматам яблочного пирога тарт татен, соленой карамели и теплых специй, которые идеально сочетаются с нотками старого дуба.
Этот кальвадос обладает заметным рансьо — орехово-землистым тоном, который появляется только у очень старых напитков на пике их зрелости. Cordon Argent удивляет невероятным балансом между легкой мятной свежестью и бархатистым послевкусием горького шоколада.
Золотая медаль — Concours Général Agricole Paris 2011
95 баллов — Falstaff Magazine (2021)
«Вершина зрелости Норманди. Великолепное сочетание карамелизированного яблока, соленого масла и бесконечной сложности». — Falstaff Magazine
«Кальвадос, выдержанный в дубовых бочках не менее двух десятилетий. Обладает соблазнительными ароматами тарт татена, засахаренных яблок и сливочной карамели с морской солью, дополненными пряной гвоздикой, оттенком перца и сухофруктов. Потрясающе сбалансирован». — The Whisky Exchange
