Très Rare — это настоящее откровение. В возрасте 40 лет он демонстрирует знаменитый эффект павлиньего хвоста (Peacock’s Tail) — невероятный веер вкусов, который внезапно раскрывается во всем своем многообразии.
₪ 1,249.00
Très Rare от Поль Жиро — шедевр, входящий в число самых почитаемых коньяков мира. Он классифицируется как Hors d’Âge — категория старейших спиртов, чья выдержка значительно превосходит все стандартные требования.
Купаж состоит из отборных дистиллятов, созревавших в погребах поместья более 40 лет. Уникальность Très Rare заключается в методе выдержки в особо влажных погребах, которые придают напитку бархатистую мягкость и не позволяют дубу стать слишком доминирующим. Это коньяк категории Single Estate без добавления сахара или карамели — сама элегантность Гранд Шампань.
89 баллов — Wine Enthusiast
«Более темный, богатый и явно более зрелый. Театр контрастов: сочные, яркие фрукты наряду с экзотическими породами дерева, кожей и плотным слоем каленых специй». — Drinkhacker
