Vieille Réserve — та самая точка, в которой коньяк становится произведением искусства. В возрасте 25 лет он обретает ту медитативную сложность, которую способно создать только время.
₪ 599.00
Эксперты считают Vieille Réserve от Поль Жиро одним из самых сбалансированных и впечатляющих коньяков региона Гранд Шампань. В то время как категория XO требует всего 10 лет выдержки, Жиро выдерживает этот ассамбляж не менее 25 лет во влажных погребах поместья.
Это коньяк категории Single Estate, который демонстрирует пик развития терруара в деревне Бутвиль (Bouteville). Поль Жиро остается верен исключительно традиционным и натуральным методам производства без каких-либо искусственных добавок. Результат — глубокий, гармоничный и обволакивающий коньяк, великолепно представляющий Премье Крю (1er Cru) региона Коньяк.
Главный кубок (Trophy) — International Spirits Challenge (ISC)
98 баллов — Guía Peñín
