Napoléon от Bouju выдерживается 15 лет, что значительно дольше, чем принято в индустрии. Такая выдержка придает коньяку бархатистую глубину и сложность, обычно характерные для коньяков категории XO.
₪ 369.00
Daniel Bouju Napoléon демонстрирует момент, когда мощь дистиллята переходит в элегантную многослойность. Пятнадцать лет в бочках из лимузенского дуба придают коньяку насыщенный каштановый цвет — абсолютно натуральный, без добавления сахара или карамели. Долгая выдержка в пряном дубе формирует маслянистую текстуру с оттенками обжарки и шоколада. Это точный баланс между танинной структурой и первыми проявлениями эффекта рансьо (Rancio), характерного для выдержанных спиртов благородного профиля.
«Дом Daniel Bouju тщательно контролирует каждый этап процесса: от сбора урожая и дистилляции до созревания». — Master Of Malt
Daniel Bouju — независимый семейный дом, который не гонится за победами в массовых конкурсах, а ставит во главу угла стабильное качество. Такой подход принес коньякам Бужу признание экспертов и уважение ценителей.
