Pierre Huet Vieux

פייר הואט ויו

רעננות נורמנדית במיטבה: השילוב המדויק בין עץ לתפוח

פייר הואט הוא אחד הבתים האהובים עלינו בנורמנדי בגלל הנאמנות למקור. ה-Vieux שלהם הוא קלבדוס של פעם – הוא לא מנסה להיות מתוק או כבד מדי, אלא נותן לתפוח לדבר. הזיקוק הכפול באזור ה-Pays d'Auge מעניק לו אלגנטיות שבדרך כלל מוצאים רק במשקאות מיושנים בהרבה. זהו בקבוק שכיף להחזיק בבית כי הוא מתאים לכל סיטואציה.

אזור גידול:
Pays d’Auge

יצרן:
Pierre Huet

זמן יישון בחבית:
4-5 שנים בחביות אלון עתיקות

נפח:
700 מ״ל
אחוז אלכוהול:
40%

 290.00

מק״ט: 3493791130709

ה-Vieux (ישן) של בית פייר הואט הוא הקלבדוס המושלם למי שרוצה לחוות את השילוב המדויק בין פרי לעץ. בעוד שדרגת ה-Vieux דורשת 3 שנות יישון בלבד, פייר הואט מקפידים ליישן אותו לפחות 4 עד 5 שנים בחביות עץ אלון עתיקות. זהו משקה שמייצג את המסורת של נורמנדי בשיאה: עבודה ידנית וזיקוק בדוודים המוסקים בעץ, בדיוק כפי שעשו באחוזה לפני למעלה ממאה שנה. הקלבדוס מאופיין ברעננות יוצאת דופן של תפוחים ירוקים, אך כבר מציג את הצבע הזהוב ונגיעות הווניל העדינות שמגיעות מהמפגש עם החבית. זהו קלבדוס נגיש ורב-תכליתי, המציע חוויה קריספית ומעוררת חושים.

הצעות הגשה:

בצרפת, הוא הבחירה הקלאסית ל-Trou Normand – מנהג מסורתי של שתיית כוסית קטנה באמצע ארוחה כבדה כדי לפנות מקום ולסייע בעיכול. הוא נפלא גם כאפריטיף עם קוביית קרח, לצד סורבה תפוחים, או כסיומת קלילה ומרעננת לארוחת ערב.

פרסים ודירוגים:

"קלבדוס קלאסי המספק איזון מצוין בין כוח לאלגנטיות." – The Whisky Exchange

"האיזון המושלם בין רעננות התפוח לחמימות האלון. קלבדוס שמחזיר אתכם למטעים של נורמנדי בכל לגימה." – Manoir la Brière

טעמים:

עין:

זהב בהיר, צלול ומבריק

אף:

ניחוחות בולטים של תפוחים בשלים, תפוח מקורמל ועץ אלון קלוי

חך:

תוסס, מלא חיוניות, עם טעמים של תפוחי סיידר טריים ודבש פרחים, המתפתחים למבנה עצי רך ומאוזן

סיומת:

נקייה, מרעננת ומעט מתובלת, עם טעם מתמשך של קליפת תפוח ירוק

מוצרים דומים

אתר זה רשום ב-wpml.org כאתר פיתוח. עבור למפתח אתר ייצור כדי remove this banner.