ה-XO של רניו סאבורן הוא יצירת מופת של יישון ממושך וטרואר עילי. קוניאק Single Estate יוצא דופן שבילה כ-25 שנה בחביות אלון צרפתי במרתפי האחוזה, ומציע חוויית לגימה עשירה ועמוקה לחובבי קוניאק מושבעים.
₪ 979.00
בעוד שקוניאק XO מסחרי רגיל מחויב על פי חוק ליישון של 10 שנים בלבד, הבלנד המהודר הזה, המוכר גם כ-Alliance N°25, מורכב מתזקיקים נדירים שבילו כרבע מאה במרתפים הלחים. מדובר בקוניאק Single Estate טהור, המיוצר כולו מענבים הגדלים בטרואר המשובח של הגראנד שמפיין. הקוניאק מיוצר בשיטות מסורתיות קפדניות וללא שום תוספות לעיבוי הצבע או הטעם. הגוון העמוק והעושר המהפנט שלו הם תוצר בלעדי של אינטראקציה ממושכת בין התזקיק לבין עץ האלון הצרפתי. זהו קוניאק הרמוני ורך, המציג בצורה מושלמת את תופעת הרנסיו (Rancio) – פרופיל עמוק ומורכז של פירות יבשים, מאפים ותבלינים, המאפיין רק קוניאקים בני עשרות שנים.
מדליית זהב – Concours des Cognacs de la Grande Champagne
ציון 94 – Wine Enthusiast Magazine
דירוג מומחים עילאי 4.9/5 – Cognac Expert
"מהדורת XO מרהיבה שמראה מה קורה כשבית עילי מיישן את המשקה שלו הרבה מעבר לדרישות החוק. עמוק, קטיפתי ובלתי נשכח." – Cognac Expert
₪ 1,199.00