ה-XO Ariane מציג את פסגת המיומנות של האחוזה, עם יישון מרשים של כ-30 שנה במרתפים המשפחתיים. זהו קוניאק עם מרקם קטיפתי ובפרופיל טעמים מורכב – יצירה אצילית המייצגת נאמנה את הטרואר המשובח של פטיט שמפיין.
₪ 593.00
קוניאק ה-XO Ariane מייצג את פסגת הסדרה הקלאסית של שאטו דה מונטיפו. חוקי האפלאסיון דורשים יישון של 10 שנים בלבד עבור דרגת XO. למרות זאת, באחוזה בוחרים להציע תזקיקים מבוגרים בהרבה שעוברים יישון של כ-30 שנה בחביות עץ אלון צרפתי. תהליך ארוך זה מעניק לקוניאק טקסטורה עשירה, מורכבות פנומנלית וצבע ענברי כהה. המשקה מדגים באופן מופלא את האופי של אזור הפטיט שמפיין. טרואר זה נחשב לאחד הטובים בעולם ליישון ארוך טווח.
שאטו דה מונטיפו זכתה במדליות זהב בתחרויות בינלאומיות, ביניהן World Cognac Awards 2021. המזקקה המשפחתית הוכרה על ידי מבקרים מובילים בזכות המחויבות ליישון ממושך פי 2-3 מהנדרש בחוק ולאיכות עקבית.
₪ 1,199.00
