שאטו דה מונטיפו רזרב ספסיאל מישל ואלה

מהדורת ה-Réserve Spéciale היא הצצה לקודש הקודשים של משפחת ואלה ומחווה אישית למישל ואלה. זהו קוניאק נדיר שנבחר מתוך המלאים השמורים (Réserve) של המשפחה, ומייצג את שיא היכולת של האחוזה לייצר תזקיקים בעלי הרמוניה מושלמת. הבלנד מורכב מתזקיקים עתיקים שהגיעו לבגרות מלאה במרתפי האחוזה. התוצאה היא קוניאק Single Estate ברמה הגבוהה ביותר. מדובר בחוויה נדירה של טרואר וזמן, המציג את האופי הייחודי של אדמת הפטיט שמפיין: רכות קטיפתית לצד מורכבות ארומטית משכרת.