הקורדון אור הוא שיעור בהיסטוריה. ב-30 שנות יישון, התפוח עובר מטמורפוזה והופך למשהו שקרוב יותר לקוניאק עתיק או לוויסקי שרי נדיר, אך עם החתימה המתקתקה של נורמנדי. כל טיפה היא סיפור של המתנה. זהו בקבוק ששומרים לרגעים משני חיים. כזה ששותים לאט, בשקט, ונותנים לכל עשור בחבית לספר את שלו.
₪ 1,100.00
ה-Cordon Or (סרט הזהב) הוא הפסגה האולטימטיבית של משפחת הואט וסימן ההיכר של מומחיות בת עשרות שנים. זהו קלבדוס נדיר שהתיישן לפחות 30 שנה (ולעיתים קרובות עד 40 שנה) במעמקי המרתפים של האחוזה. בדרגת גיל כה מופלגת, המשקה הופך למרוכז, סמיך ומורכב במיוחד – מעין תמצית מזוקקת ואצילית של הטרואר של נורמנדי. זהו משקה למדיטציה במלוא מובן המילה. טעמי התפוח הטריים של תחילת הדרך פינו את מקומם לטובת הראנסיו המפורסם: ניחוחות עמוקים של שזיפים מיובשים, דבש כהה, פולי קפה קלויים ותבלינים אקזוטיים. המרקם שלו עשיר להפליא, כמעט סירופי, והוא מייצג את הרמה הגבוהה ביותר של ייצור אלכוהול מסורתי שניתן למצוא בצרפת.
מדליית ברונזה – Concours Général Agricole Paris 2008
"ה-Cordon d'Or מייצג את גאוות האחוזה ואת פסגת אמנות הבלנדים של משפחת הואה." – Whiskybase
הקלבדוס Cordon Or Pierre Huet משווק ב-Cave Auge בפריז ומוגש ב-L'Auberge du Pont de Collonges, מסעדת Paul Bocuse.
₪ 1,199.00
