האור דאז' של קופרי הוא מסע בזמן. מעטים היצרנים שמשלבים פול בלאנש ביישון כה ארוך, והתוצאה היא אלגנטיות שקשה למצוא בדרגות גיל כאלו. הוא מייצג את שיא המוניטין של המשפחה וזוכה באופן קבוע לשבחים מסומליירים בינלאומיים בזכות הדיוק שלו. זוהי עדות חיה למסורת של דורות שזוקקה בחום של אש עצים ונשמרה בחושך של מרתפי האחוזה.
₪ 1,156.00
ה-Hors d’Âge הוא היהלום שבכתר של משפחת קופרי וביטוי מובהק ליכולות היישון של אזור האמבלביל. זהו קוניאק נדיר שהתיישן במרתפי האחוזה במשך ארבעה עד שישה עשורים. הייחוד הגדול שלו טמון בשילוב ענבי ה-Folle Blanche העתיקים, המעניקים לו אופי פרחוני ומעודן שמאזן בצורה יוצאת דופן את העוצמה והדחיסות של יישון בן חצי מאה.
הקוניאק מציג את הראנסיו העמוק והנחשק ביותר – אותה ארומה חמקמקה של עור עתיק, טבק ותבלינים נדירים המופיעה רק לאחר עשורים של אינטראקציה בין התזקיק לחבית האלון. בחירה מושלמת לאניני טעם אמיתיים המעדיפים להשקיע בתוכן הטהור והנדיר ביותר שהאחוזה יכולה להציע.
"קוניאקים גדולים שכדאי להכיר כוללים כאלה מכרמים קטנים, כמו קופרי אור דאז'."
Gault Millau édition Sud Ouest
"ה-Hors d'Âge של קופרי משקף את השימוש הטוב ביותר בעץ האלון, המיוצג דרך הצבע המהגוני היפה של הקוניאק והארומות האינטנסיביות של ראנסיו."
Cognac Expert
"ענבי הפול בלאנש ששימשו ליצירת ה-Hors d'Âge הזה מעניקים לקוניאק אופי נועז ויוצא דופן. הנאה אמיתית של Premier Cru המגלה ניחוחות בולטים של עור ותיבת סיגרים – ארומות האופייניות לקוניאקים משובחים ומבוגרים."
Cognac Expert
₪ 1,199.00
₪ 659.00 ₪ 527.20
₪ 389.00
