הווייה רזרב הוא הנקודה שבה קוניאק הופך ליצירת אמנות. בגיל 25 שנה, הוא מציג אותה מורכבות מדיטטיבית שנוצרת רק עם הזמן.
₪ 599.00
ה-Vieille Réserve (בתרגום חופשי: הרזרב העתיק) של פול ז'ירו נחשב בעיני מומחים לאחד התזקיקים המאוזנים והמרשימים ביותר באזור הגראנד שמפיין. בעוד שדרגת XO דורשת יישון של 10 שנים בלבד, ז'ירו מיישן את המהדורה הזו במשך 25 שנה לפחות במרתפי האחוזה הלחים.
זהו קוניאק Single Estate טהור, המדגים את שיא ההתפתחות של הטרואר בכפר בוטביל (Bouteville). פול ז'ירו שומר על שיטות ייצור מסורתיות וטבעיות לחלוטין, ללא תוספים מלאכותיים מכל סוג. התוצאה היא קוניאק עמוק, הרמוני ומלטף המייצג את המיטב של ה-1er Cru של חבל קוניאק.
זוכה גביע ה-Trophy בתחרות ה-International Spirits Challenge (ISC)
ציון 98 – Guía Peñín
₪ 1,199.00
₪ 659.00 ₪ 527.20
₪ 389.00
