Коньяк Leyrat — эталон концепции Single Estate: весь процесс, от виноградника до бутылки, происходит под одной крышей. В своем великолепном семейном поместье Ше Майяр (Chez Maillard) Дом производит выдающиеся коньяки, завоевавшие самые престижные мировые награды. История Leyrat начинается на холмах региона Фэн Буа (Fins Bois), но в совершенно особенной географической точке. Поместье расположено на глубоких меловых почвах, по составу схожих с самыми престижными зонами крю. Это дарит винограду минеральность и редкий потенциал к выдержке, позволяя создавать мощные коньяки, которые сохраняют удивительную свежесть даже спустя десятилетия созревания.

Процесс производства находится под полным контролем Дома — от сбора урожая до медленной дистилляции в небольших шарантских аламбиках. Семья Лейра строго придерживается метода дистилляции без осадка, чтобы получить максимально чистый, элегантный дистиллят без посторонних привкусов. Выдержка проходит в сухих погребах, что придает коньяку сложный характер с нотами дуба и специй, не подавляя при этом естественные фруктовые ароматы. Флагманские релизы Дома, такие как XO Elite, признанный лучшим коньяком в мире, раскрываются глубокими слоями меда, фундука и благородной древесины, обладая шелковистой текстурой и долгим послевкусием.